Bericht skizziert 24 praktikable Möglichkeiten, den Arbeitskräftemangel zu bekämpfen

Hohe Fluktuation und Einstellungsprobleme sind in der Gastronomie nichts Neues, aber in diesem Jahr sind die Restaurants mit einem Arbeitskräftemangel konfrontiert, wie es ihn noch nie gegeben hat. Das Problem hat sich so verschärft, dass viele Marken aus dem gesamten Spektrum - von riesigen Schnellrestaurantketten bis hin zu unabhängigen Full-Service-Restaurants - die Betriebszeiten oder die Anzahl der Mitarbeiter pro Schicht reduzieren mussten, um genügend Personal zu haben, damit die Türen offen bleiben. Andere wiederum waren gezwungen, aufgrund von Personalmangel ganz zu schließen.

Doch obwohl der Arbeitsmarkt stärker denn je umkämpft ist, gibt es Schritte, die Restaurants unternehmen können, um ihre Personalsituation zu verbessern.

Lesen Sie den vollständigen Artikel, folgen Sie dem Link unten.

https://www.qsrmagazine.com/exclusives/report-outlines-24-actionable-ways-beat-labor-shortage

#Restaurantmanagement #Rekrutierung #hr #Einstellung #Rekrutierung #JobSuche