In einer mehrstufigen globalen Lieferkette ist eine durchgängige Transparenz auch in den besten Zeiten schwer genug zu erreichen. Doch die Ausbreitung des Coronavirus hat die Schwachstellen in der Lieferkette und ihre Auswirkungen auf die Weltwirtschaft deutlich gemacht. Als die Ausbreitung des Virus in China die Schließung von Tausenden von Fabriken erzwang und [...]
Kategorie Archiv: Echtzeit-Temperaturüberwachung
Die Lebensmittelversorgungskette befindet sich im Wandel. Ein zunehmender Bedarf an Transparenz und Rückverfolgbarkeit treibt neue Technologien in den Vordergrund. Begriffe, die früher als Schlagworte galten, wie Echtzeittransparenz, Cloud, Internet der Dinge (IoT), prädiktive Analytik und Blockchain, werden zunehmend alltäglich. Wahrscheinlich denkt Ihr Unternehmen bereits über die Möglichkeiten nach, [...]