Temperaturüberwachung in Echtzeit

Die Lebensmittelversorgungskette befindet sich im Wandel. Der zunehmende Bedarf an Transparenz und Rückverfolgbarkeit lässt neue Technologien in den Vordergrund treten. Begriffe, die früher als Schlagworte galten, wie Echtzeittransparenz, Cloud, Internet der Dinge (IoT), prädiktive Analytik und Blockchain, werden zunehmend alltäglich.

Wahrscheinlich denkt Ihr Unternehmen bereits darüber nach, wie es seine Lieferkette verbessern kann, indem es sie von einem notwendigen, aber übersehenen Prozess in eine präventive Kontrolle umwandelt. Diese Track-and-Trace-Technologien haben die Fähigkeit, die Art und Weise zu verändern, wie wir die Rückverfolgbarkeit betrachten, so wie die Echtzeit-Temperaturüberwachung die Art und Weise verändert hat, wie wir den Transport verderblicher Lebensmittel verwalten können.

Es wird oft gesagt, dass Rückverfolgbarkeitsdaten Auskunft darüber geben können, wo ein Produkt begonnen und wo es die Lieferkette durchlaufen hat, sobald es an jedem Berührungspunkt gescannt wurde, dass diese Daten aber keine Auskunft darüber geben können, ob das Produkt sicher ist. Wenn Sie in der Lage sind, die Rückverfolgbarkeitsdaten mit umfangreichen Informationen wie Zeit, Temperatur, Standort und anderen Sensordaten zu ergänzen, können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte für den Verzehr sicher sind.

Die heutige Sensor- und Cloud-Technologie ermöglicht es jedem Teilnehmer der Lieferkette, einschließlich Herstellern, Logistikpartnern, Lagern und Vertriebszentren, auf Produktqualitätsdaten zuzugreifen, die in Echtzeit über IoT-Geräte erfasst werden. Die Daten werden automatisch an eine Cloud-Softwareplattform gesendet, wo die Daten einer einzelnen Sendung oder der gesamten Lieferkette bei Bedarf eingesehen werden können. Diese Daten ergänzen die herkömmlichen Track-and-Trace-Informationen, indem sie detailliertere Informationen über die Produktqualität während des Transports liefern. Die analytischen Daten werden in Dashboards erfasst, die verwertbare Einblicke in die Abläufe und Prozesse der Lieferkette bieten.

Das PIMM™ Continuous Temp Monitoring (PIMM™ CTM) Programm ist das erste Überwachungsprogramm seiner Art, das es Händlern ermöglicht, ihren Kunden/Markeneigentümern spezifische Temperaturleistungsdaten mitzuteilen, ohne dass sie jedes Detail ihrer Abläufe preisgeben müssen.
Unser System liefert sofortige Rückmeldungen und Warnungen, die es den Händlern ermöglichen, die Lufttemperaturen in ihrer Kühlflotte richtig zu verwalten. Wenn eine übermäßige Temperaturüberschreitung auftritt, kann das System mit Hilfe der simulierten Produkttemperatur des PIMM™ PPT den Schaden auf die zugrunde liegenden Produkte projizieren.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte